🏢 1. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos personales es Esnovapro Systems, desarrollador y operador del software Novafood, un sistema de gestión para restaurantes que incluye atención a clientes a través de WhatsApp.
Datos de contacto
Responsable: Esnovapro Systems · Correo: info@esnovapro.com · Sitio web: www.esnovapro.com
📋 2. Datos que tratamos
A través de Novafood y del canal de WhatsApp podemos tratar los siguientes datos personales:
| Categoría | Datos |
|---|
| Identificación | Nombre, número de teléfono, nombre del negocio |
| Contacto WhatsApp | Número de WhatsApp, nombre de perfil, mensajes enviados al chat, hora de los mensajes |
| Pedidos y reservas | Detalle del pedido, mesa/hora de reserva, dirección de entrega, preferencias del cliente |
| Transaccionales | Historial de compras, montos, método de pago (sin almacenar datos completos de tarjeta) |
Minimización de datos
Solo tratamos los datos estrictamente necesarios para atenderte. No solicitamos datos sensibles ni información no relacionada con el servicio del restaurante.
⚙️ 3. Finalidades del tratamiento
Los datos se utilizan exclusivamente para:
- Atención al cliente: responder consultas, dudas y solicitudes por WhatsApp de forma automática o asistida.
- Reservas: gestionar y confirmar reservas de mesa.
- Pedidos: tomar, procesar y dar seguimiento a pedidos para consumo en local, para llevar o a domicilio.
- Notificaciones: enviar confirmaciones, estados de pedido, recordatorios de reserva y avisos operativos relacionados con el servicio solicitado.
Base legal
El tratamiento se fundamenta en la ejecución del servicio solicitado por el cliente y en su consentimiento al iniciar una conversación con el restaurante a través de WhatsApp.
💬 4. Uso de WhatsApp Business Platform y Meta
La atención por chat de Novafood opera sobre la WhatsApp Business Platform, un servicio proporcionado por Meta Platforms, Inc. Esto implica que:
- Los mensajes que intercambias con el restaurante se transmiten y procesan a través de la infraestructura de Meta/WhatsApp.
- El tratamiento de tus datos por parte de Meta se rige adicionalmente por la Política de Privacidad de WhatsApp y las políticas de Meta, disponibles en sus respectivos sitios web.
- Esnovapro Systems actúa como empresa que utiliza la API oficial de WhatsApp Business para prestar el servicio de atención del restaurante; no controlamos las prácticas de datos internas de Meta.
- No usamos tus conversaciones para publicidad de terceros ni las vendemos.
Recomendación
Te sugerimos revisar también la Política de Privacidad de WhatsApp (whatsapp.com/legal) para conocer cómo Meta trata la información transmitida por su plataforma.
🔒 5. Conservación y seguridad de la información
Conservación: conservamos tus datos únicamente durante el tiempo necesario para cumplir las finalidades descritas y las obligaciones legales aplicables:
- Datos de pedidos y reservas: durante la relación con el restaurante y hasta 5 años por obligaciones fiscales.
- Conversaciones de WhatsApp: el tiempo necesario para dar seguimiento a la atención; luego se archivan o eliminan según la política del restaurante.
Seguridad: aplicamos medidas técnicas y organizativas para proteger tu información:
- Cifrado de las comunicaciones (HTTPS/TLS) y de las bases de datos.
- Control de acceso restringido solo a personal autorizado.
- Respaldos periódicos y monitoreo de seguridad.
- WhatsApp aplica adicionalmente cifrado de extremo a extremo en los mensajes.
✋ 6. Tus derechos
En cualquier momento puedes ejercer tus derechos sobre tus datos personales:
- Acceso: saber qué datos tenemos sobre ti.
- Rectificación: corregir datos inexactos o desactualizados.
- Eliminación: solicitar que borremos tus datos personales.
- Oposición / revocación: dejar de recibir notificaciones o retirar tu consentimiento.
Plazo de respuesta
Atenderemos tu solicitud en un plazo máximo de 30 días hábiles desde su recepción.
🗑️ 7. Cómo solicitar la eliminación de tus datos
Para pedir que eliminemos tus datos personales, sigue estos pasos:
- Envía un correo a info@esnovapro.com con el asunto "Solicitud de eliminación de datos".
- Indica tu nombre completo y el número de WhatsApp con el que contactaste al restaurante.
- Especifica si deseas eliminar todos tus datos o solo una parte (por ejemplo, historial de pedidos).
- Verificaremos tu identidad para proteger tu información antes de procesar la solicitud.
- Confirmaremos la eliminación en un plazo máximo de 30 días hábiles.
Nota
También puedes escribir "ELIMINAR MIS DATOS" directamente en el chat de WhatsApp del restaurante y tu solicitud será registrada y procesada.