El pedido en mesa dispara la producción automáticamente. Planta Central recibe la demanda de Novafood, planifica la producción y distribuye a cada local — menos desperdicio, más control para tu cadena.
Plan a la medida de tu operación · Cotización sin compromiso
Pensado para cadenas y negocios gastronómicos con cocina o planta de producción central.
Generadas a partir de la demanda real de tus sucursales en Novafood. Produces lo que se vende, no lo que se intuye.
Refrigerados, secos, empaques: inventario valorizado por bodega con alertas de mínimos.
Distribución programada con trazabilidad: qué salió, a dónde y cuándo llegó.
Registra compras y entradas de mercadería contra órdenes, sin descuadres.
KPIs de inventario, movimientos, producción y despachos en tiempo real.
El pedido en mesa se transforma en demanda de producción automáticamente. Un solo ecosistema.
Cada planta de producción es distinta: número de bodegas, sucursales y volumen. Cuéntanos cómo opera tu cadena y armamos la cotización — sin compromiso y sin contratos de permanencia.
Planta Central está diseñado para trabajar integrado con Novafood: la demanda de tus sucursales alimenta la producción automáticamente. Si tu operación es distinta, conversemos — lo evaluamos contigo.
Para cadenas o negocios con producción centralizada: 2 o más puntos de venta que se abastecen desde una cocina o planta central, o un solo local con producción de alto volumen.
Al producir contra demanda real y controlar el stock por bodega con alertas de mínimos, evitas sobreproducción y compras a ciegas — los dos orígenes principales de la merma.
Agenda una demo del ecosistema Novafood + Planta Central con datos de ejemplo de una cadena real.